Bar Salto
Vinhos naturais. Sabores vegetais. A nossa energia única.
Numa aldeia calma, mesmo na fronteira entre Portugal e Espanha, há um bar com as janelas abertas para a serra e os pés bem assentes nos dois lados. Bem-vindo ao Bar Salto — o primeiro bar de vinhos naturais da Extremadura. Construído onde antes passavam os caminhos de contrabando, o Salto é um sítio para conviver, partilhar e saborear o que esta terra tem para dar.
Espreita o nosso menu atual
Somos descontraídos. Somos sabor: sazonal e sustentável.
A nossa comida é vegetal, limpa, saudável e muda com as estações. Usamos ingredientes biológicos sempre que possível —de época, cheios de vida. Comida boa para o corpo e para o planeta.
Servimos vinhos de intervenção mínima, com um carinho especial por produtores portugueses e espanhóis. Prova o que é local: os vinhos de São Mamede e da Extremadura estão sempre na carta —frescos, selvagens e feitos aqui ao lado.
Estamos a trabalhar para uma cozinha com o mínimo de desperdício: compostamos, cozinhamos de forma simples e só usamos o que faz sentido com os nossos valores. Não vendemos água engarrafada —mas temos sempre à disposição, fresca e gratuita.
Somos descontraídos. Somos sabor. Perfeito para partilhar com amigos e acompanhar com um bom vinho!
Reserva o teu lugar:
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